福岡のフレンチ「ラ カーブ ド ニコラ ル ボルドー」「ル シュバリエ」、ワインショップ、ワインセミナーなどワインを楽しむ【ニコラグルメドットコム】

福岡のフレンチレストラン、ワインショップ、ワインセミナーなどワインを楽しむ「ニコラグルメドットコム」
お問合せはメールで承ります。 メールはこちら

ワイン 福岡 フレンチ ラカーブドニコラルボルドー福岡 フレンチ ル・シュバリエ

お知らせ
NEW!!■フレンチおせち ご予約承ります
おせちご予約1件に、ワイン750ml 1本をプレゼント!!
→シュバリエHPへ
NEW!!■ル・シュヴァリエのX'masディナー
「ル・シュバリエ」では、クリスマスおすすめディナーをご用意しました。クリスマスだけのスペシャルなメニューで皆さまをお待ちしております。
→シュバリエHPへ
NEW!!■ボジョレーヌーボー解禁!
現地フランスにおいて、テイスティングして、自信をもって買い付けた一味違うヌーヴォーを ぜひ、お試しください。
→シュバリエHPへ
■ル シュバリエ 2émeアニヴェルセルフェア
アニバーサリーのために感謝を込めたおすすめのディナーを感謝プライスにてご用意いたしております。
→シュバリエHPへ
■ニコラとともにオールドヴィンテージを楽しむディナー
一夜限りのオールドヴィンテージワインの世界。フランスワインの伝統と文化をお楽しみいただけるディナーです。
→シュバリエHPへ
■お盆休みのお知らせ
→シュバリエHPへ
■メニューページを更新しました
→シュバリエHPへ
■「Gourmand de Nicolas」スタッフ募集
今春、岩田屋地下2階食品フロアにOPENしたショップのスタッフ募集です。
→シュバリエHPへ
■Gourmand de Nicolas オープンします!
岩田屋本館B2食品フロアーに、「グルマン ド ニコラ」と命名したショップをオープン致します。
→シュバリエHPへ
■ニコラのワインセミナー開催
シュバリエのおいしいコース料理をたのしみながら気軽に本格的なワインに親しんでいただけます。
→シュバリエHPへ
■春のおとずれ ホワイトアスパラガス入荷
春を感じさせてくれる旬の素材「ホワイトアスパラガス」が入荷しました。
→シュバリエHPへ
■2007年度フランス農事功労賞を受賞しました。
皆様のおかげで、このようなすばらしい賞を頂けたことを大変うれしく思っています。
→シュバリエHPへ
■シュバリエ「スタッフ募集」
シュバリエでは業務拡大の為、社員及びスタッフを募集しております
→「シュバリエ」HPへ
■シュバリエのクリスマスおすすめディナー
「ル シュバリエ」では、クリスマスおすすめディナーをご用意しました。クリスマスだけのスペシャルなメニューで皆さまをお待ちしております。
→「シュバリエ」のクリスマスディナー詳細
■シュバリエのホームページをリニューアル!
「シュバリエ」のホームページが新しくリニューアルしました。店内の"白・赤"のモダンカジュアルな雰囲気をイメージしたホームページです。
→「シュバリエ」のホームページへ
■ボジョレーヌーボー
早くもボジョレーヌーボーのワインリストが登場!今年もニコラがフランスで買い付けました。小さなドメーヌでも質の高いワイン作る作り手の商品のみを輸入しています。
→「ボジョレーヌーボー」のページへ
■ワインリストがご覧になれます!
ワイン銘醸地フランス・ボルドー出身のオーナーニコラがフランス各地をレンタカーでまわりながら一軒一軒尋ねたシャトーで大切に買い付けたワインをリストにしました。ぜひご覧下さい。
→「ワインショップニコラ」のページへ
■ル ボルドー:改装工事のお知らせ
フレンチレストラン「ル・ボルドー」は、ただいま改装工事のため営業をお休みさせていただいております。 初秋には、再開の予定でございます。
姉妹店のル シュバリエは、営業いたしておりますので、ぜひご利用下さい。

■ル シュバリエ:KISHIHARAワインが限定入荷
夏限定!弊社スタッフの醸造家KASHIHARAが手がけた国産ワインが限定で入荷いたします。
KASHIHARAは、ボルドー大学で醸造を学び山梨のワイナリーで国産で初めてロバートパーカーに評価されたワインを手がけた若手醸造家です。国産ならではのデリケートで華やかな香りのワイン2種。この機会に是非お試しくださいませ。
●各グラスワイン:\650円(税込)

■ル シュバリエ:今が旬!のメニュー満載です。
『沖縄あぐう豚の炭焼き』や『大分産岩カキのグリエ』、『穴子と夏野菜のテリーヌ』などなど夏を感じる食材のメニューがそろいました。
さわやかな白ワインとともにがおすすめです。
●ランチ1300円〜(税込)
●ディナーコース4200円〜(税込)
●単品料理1050円〜(税込)


■毎月第三土曜日は、ワインサロン!
ニコラが買い付けたワインを中心に楽しいワインのお話とお食事をお楽しみいただくサロンです。ご参加お待ちいたしております。
<お申し込み先>
朝日カルチャーセンター:TEL092−431−7751

●6月16日(土)12:30〜15:00
「ボルドーのトップシャトー 格付けワインを学ぶ」
お一人様:***円(金額は後日発表)
(セミナー、資料、ティステイング&コース料理、税込み)
*只今ご予約承り中です。

●8月18日(土)12:30〜15:00
「盛夏に楽しむワイン 南仏」
お一人様:***円(金額は後日発表)
(セミナー、資料、ティステイング&コース料理、税込み)

●9月15日(土)12:30〜15:00
「神の地 ブルゴーニュワインを学ぶ」
お一人様:***円(金額は後日発表)
(セミナー、資料、ティステイング&コース料理、税込み)

※ワインサロンのテーマ及びスケジュールは、ワインの入荷の都合により変更する場合がございます。

■自社輸入コンテナ 入荷!いたしました。
フランスからニコラが買い付けたワイン51アイテムがようやく到着いたしました。今回のコンテナから自社輸入便になりましたので ワインの価格も一段とお手頃価格になりました。今回のコンテナ便の銘柄すべてがおすすめです! 中には、限定入荷の銘柄も!ボルドー産を中心に新しい銘柄も登場です。


コンサルティング
コンサルティング
経験豊富な専門のスタッフによる食品関係のコンサルティング業務を行っております。主な業務内容は、以下のとおりです。お気軽にご相談くださいませ。

●欧州からのワイン・食品の輸出入ビジネスコンサルティング
●ワインの買付・輸入・販売ビジネスコンサルティング
●商品企画開発(食品)コンサルティング
●ワイン醸造技術コンサルティング

輸入食品のご案内
コンサルティング
“ワインと一緒においしく楽しく”をコンセプトにワインに合う食材をニコラが欧州より買い付けを行っています。日本未輸入の手作りのAOCバターやフランスの海塩、スパイスなど。ワインとのマリアージュを楽しめる食材をご用意しております。ワインの種類もいろいろ、ワインに合わせる食材もいろいろです。ワインと共に、ぜひ楽しんでください。詳しくは、お尋ねくださいませ。
詳細はこちら(準備中)
詳細はこちら(準備中)
福岡 フレンチ ニコラ ボルドー シュバリエ ワインを「楽しむ」

もっと気軽に、美味しいワインとフレンチを楽しんでいただきたい!そんな想いが込められた2つのフレンチレストラン。ワインの貯蔵庫をイメージしたフレンチ「ル・ボルドー(福岡・平尾)」、フランスの田舎家のように落ち着いた雰囲気のフレンチ「ル・シュバリエ(福岡・大名)」。どちらも、ニコラが買い付けた各産地のワインやシャンパンと共に、旬の食材を持ち味にしたフレンチをお楽しみいただけます。
[フレンチ・レストラン]
フランス家庭料理「ル・ボルドー」(改装休業中)
フレンチ「ル・シュバリエ」(福岡・大名)

ニコラがフランスで買い付けてきたワインを販売 ワインを「買う」

ワイン銘醸地フランス・ボルドー出身のオーナーニコラがフランス各地をレンタカーでまわりながら一軒一軒尋ねたシャトーで大切に買い付けたワインです。ワインの種類も豊富です。ワインのご注文はお気軽に。

ワインショップニコラ

ニコラのワインセミナー ワインを「知る」

ワインを知り尽くしたニコラのワインセミナー!出張ワインセミナーも承っております。企業から小規模の集まりまで幅広く対応しておりますので、まずはお問合せ下さい。ワインセミナーでワインがもっと楽しくなる!

ニコラのワインセミナー

ケータリングサービス



ページの先頭へ

フレンチとワインのレストラン/ワイン販売/ワインに関するコンサルティング/ワインセミナーなど…ワインのことならお任せ下さい。
(有)エーイーエスジャポン
本社:福岡県福岡市南区西長住2丁目33-8 TEL:092-557-1820(直通)/092-526-2167(事務所)
スタッフが不在している場合があります。
お問合せは、可能な限りメールにてお願いします。

メールはこちら



出張費+間接コスト削減プラン ル・シュバリエ