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葡萄の育成から畑の管理、醸造、企画、販売まで ワインのあらゆる事柄について学んできた ニコラによるセミナー！ 楽しい日本語によるお話とティステイングからなるセミナーは、時間の経過が短く感じられるほど！ 出張ワインセミナーなども承っております。企業か 小規模の集まりまで幅広く対応致しております。 まずはお問合せ下さい。 ワインセミナーでワインがもっと身近に楽しくなる！
ワイン銘醸地フランス・ボルドー出身の オーナー ニコラｎｉｃｏｌａｓがフランス各地を レンタカーでまわりながら一軒一軒尋ねた シャトーで大切に買い付けたワインです。 ワインの種類も豊富です。 ワインのお尋ね・ご注文はお気軽に。
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ワインや料理を通して、フランスの文化にもっと親しんでいただきたい・・・ そんな思いを込めて造った、レストランとフレンチカフェ。 大名の喧騒を外れた場所にある、ビルの細い階段をおりると 白を基調とした落ち着いた店内。フランスのエスプリを守りつつ、 九州の旬の素材をふんだんに使った、季節感あふれるフレンチレストラン 「 ル・シュバリエ 」(福岡・大名) 美味しいフランス惣菜とフランスワインを カウンター席で気軽にたのしめて、テイクアウトもできる 「 グルマンド二コラ 」 （福岡天神岩田屋本店 本館地下階） どちらも、ニコラが買い付けたフランス各地のワインやシャンパンと共に、 旬の食材を持ち味にしたフレンチをお楽しみいただけます。
ニコラのレストランでフレンチを食べたい！ ル シュヴァリエ グルマンドニコラ 2009年6月： 福岡を代表するスーパーシェフ：アトリエオキの沖シェフとル シュバリエの宮崎シェフによるスペシャルコラボレーションディナー企画！ オマール料理を中心に二人のシェフの競演によるメニューの数々。もちろんニコラのセレクトによるワインもお楽しみいただけます。7月27日（月）ｱﾄﾘｴオキ、7月28日（火）ル シュバリエそれぞれ１９：００スタート。お一人様10000円お食事・ワイン・税込 ご予約承り致しております。 2009年5月から： Menu Chevalier Spécial シュバリエスペシャルコース 季節の旬の素材で、お客様のお好みとご予算に応じて おつくりいたします。 2009年5月： ｌｅ ＣＨＥＶＡＬＩＥＲの特選ｷﾞﾌﾄ お中元の季節になりました。 フレンチデリｷﾞﾌﾄ、ワイン＆フレンチデリｷﾞﾌﾄ
ニコラとワインを学びたい！ 次回は、2009年６月２７日土曜日１９：００スタートです。 「ボルドーワインとフランスディナーの夕べ」前回は、7種のワイン：特にオールドヴィンテージが大人気。限定入荷のダブルマグナムでした。飲み応えのある銘柄ばかり。フルコースディナーとともに大満足のひと時でした。今回は、さらに70年を中心とした銘柄をセレクト。ボルドーワインの奥深さを堪能いただきます！！お一人様：10500円 ご予約承り中！です。 20０９年6月： 2009年5月28日ワインパーティー写真アルバム！見ましょう”！
ニコラのワイン買いたい！ 2009年6月： 大好評でした5月の6本セット！！なんと予定数量をはるかに越えてお申し込みをいただきました。改めて御礼申し上げます。さて、いよいよ6月の6本セットのご案内を製作中です。6月は、ちょっぴり暑くなってさわやかなタイプが恋しい季節。お薦めのスパークリングなどをセットにご用意いたしております。近日中にご案内いたします。どうぞお楽しみに！！いち早くご案内をご入用のお客様は、弊社あてにメールにてご連絡お待ちいたしております！！ 2009年6月： 2009 Summer Wines Gift お得な全国配送無料 ワインのプロフェッショナル シュードルニコラが買い付けたおすすめの銘柄を詰め合わせギフトセットでご用意いたしました。確かな逸品を大切なあの方へ。贈り物には、シュードル ニコラセレクションギフトをご利用下さいませ。
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フレンチとワインのレストラン/ワイン販売/ワインに関するコンサルティング/ワインセミナーなど…ワインのことならお任せ下さい。 (有) エーイーエス ジャポン 本社：福岡県福岡市南区西長住2丁目33-8 TEL: 092-557-1820 (直通) / 092-526-2167 (事務所)