ランチコース ¥ 1500 前菜の盛り合わせ色々 本日のメインのお料理 (お肉、又は、お魚がお選びできます。) (デザート ＋200円) パン コーヒーまたは紅茶
プレートランチ ¥ 1300 本日のお肉料理 本日のキッシュ 季節のスープ 季節のお野菜、彩りサラダ 田舎風テリーヌと前菜数種 コーヒー又は紅茶、パン (デザート＋300円)
メニューは日によって変更がある場合が御座います。予めご了承くださいませ。
パスタランチ￥９８０ 本日のスパゲッティ、パン、サラダ (コーヒー ＋150円)(デザート ＋300円) パスタコース￥1500 本日のオードブル盛り合わせ 本日のスパゲッティ コーヒー又は、紅茶 パン (デザート ＋200円) ランチタイムにもワインやシャンパンをご用意しております
ディナー 17:30～22:00 ( オーダーストップ )
四季折々の旬の素材、長浜市場からの新鮮な魚介、沖縄から、フランスからの食材たち… それらに和のエッセンスを少々織り交ぜた季節のフランス料理を、 ワインの専門家ニコラがフランスより直接買い付けたおいしいワインの数々とともに、どうぞお楽しみ下さい。 ※メニューは日によって変更がある場合が御座います。予めご了承くださいませ。
Menu de saison 季節のおすすめコース お一人様 ５５００円（税込）
パーティに
ランチ 11:30～14:00 ( オーダーストップ )
ビストロコース ¥ 2500 前菜の盛り合わせ色々 本日の鮮魚のお料理 本日のお肉料理 (お好みのお料理をお選びできます。) デザート パン コーヒーまたは紅茶、ハーブティー
A la Carte アラカルト
お電話FAXでのご予約は... 092-713-9213
「ル・シュバリエ」では、お誕生日や記念日のケーキを心を込めて手造りいたします。（要予約） お気軽にご相談ください。
メールでのご予約は...
Menu Chevalier Spécial シュバリエスペシャルコース 季節の旬の素材で、お客様のお好みとご予算に応じて おつくりいたします。 スタッフにお尋ねくださいませ。 こちらのコースはご予約が必要です。 お一人様 ７０００円～（税込） ご予約 - お問い合わせ
￥1600～ ￥1600 ￥2600 ￥2500 ￥3200 ￥2000 ￥2200 ￥2200 ￥2400 (1尾)
￥600 ￥800 ￥600 ￥600 ￥800 ￥1600 ￥1400 ￥1800 ￥1800～ ￥800～ ￥200
ご予算に応じて、コースの ご用意を承ります。 お昼の会合、お食事会、各種パーティ等、お気軽にお尋ねくださいませ。
記念日に
amese et entree ポークリエット ボルドーの田舎風パテ ラタトゥイユ 季節野菜のピクルス 生ハムとイベリコ豚のサラミ フォアグラソテーとオニオンのグラタン 帆立貝柱とうにのアーモンド焼き 和牛のカルパッチョ ブラックオリーブソース おまかせオードヴルの盛り合わせ Fromages チーズ盛り合わせ Pain パン
Amuses-bouche 小さなオードヴル盛り合わせ Poisson de saison 本日のお魚料理 Ｐｅｔｉｔ Ｖｉａｎｄｅ シャラン産鴨のロティとフォアグラのソテー Viande メインのお料理 （お好みの皿を下記より一品、お選びいただくスタイルです。 季節や仕入れによって内容は異なります） 霧島産きなこ豚のソテー ポルチーニソース 又は 子羊のロースト、にんにくクリームソース タイムの香り 又は シャラン産 鴨もも肉のコンフィ 又は 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 又は 和牛ロースの網焼き香草トマトソース(＋1000円） 又は オマール海老のポアレ（＋1000円） Desserts de saison 本日のデザート盛り合わせ Pain, cafe ou the パン、 コーヒー 又 は紅茶
Poissons et Viandes 本日入荷の鮮魚のお料理 霧島産きなこ豚ロースのソテー ポルチーニソース シャラン産鴨胸肉のロースト、シェリービネガーソース リ・ド・ヴォーと野菜のフリカッセ 和牛ロース肉の網焼き、季節の野菜添え 仔羊もも肉のロースト にんにくクリームソース シャラン産鴨もも肉のコンフィ 牛ほほ肉、赤ワイン煮込み オマール海老の香草焼き Desserts ＊ スタッフにお尋ねください。 盛り合わせもできます。
Menu du jour 本日のおまかせコース お一人様 ３８００円（税込）
Amuses-bouche 小さなオードブル盛り合わせ Ｐｏｉｓｓｏｎ 本日のお魚料理 Viande 本日のお肉料理 （その日のお料理数種より お選びください） Desserts de saison 本日のデザート Pain, cafe ou the パン、 コーヒー 又 は紅茶 その日、その日の仕入によって、お料理の内容を決めております。 和の食材や、魚介類などをいろいろと織り交ぜた フランス料理をぜひ、お楽しみくださいませ
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ケータリング ※ おいしいワインは、シュードルニコラセレクション！※
ワインを楽しむ お飲み物フレンチとワインのレストラン/ワイン販売/ワインに関するコンサルティング/ワインセミナーなど…ワインのことならお任せ下さい。 (有) エーイーエス ジャポン 本社：福岡県福岡市南区西長住2丁目33-8 TEL: 092-557-1820 (直通) / 092-526-2167 (事務所)
スタッフが不在している場合があります。お問合せは、可能な限りメールにてお願いします。
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