プロフィール フランス ボルドー生まれ ボルドー大学醸造学部 卒業 Oenologue（オノローグ：ワイン醸造資格） Ｃｏｍｍａｎｄｅｕｒ ｄｅ ｌａ ｃｏｍｍａｎｄｅｒｉｅ ｄｅ Ｓａｕｔｅｒｎｅｓ ｅｔ Ｂａｒｓａｃ バルザックソーテルヌ ボンタンコマンドリー （フランス ボルドー地方バルザックソーテルヌ地区ワイン騎士団） に最年少で入団 ’８９ふくおか博覧会ボルドー館館長として来日 その後福岡の百貨店に勤務、ワインの輸入・販売に勤める傍ら、ワインセミナーやワイン関連の催事を企画･運営などを行い九州のワイン文化の普及に努める。 現在は、ワインレストラン、ワインセミナーの企画運営、ワイン販売のコンサルティング会社 有限会社エーイーエスジャポン 代表取締役 福岡ロータリー会員 、ボルドーコマンドリー 会員日本ラ シェーヌ デ ロティースール協会会員 企業のワイン研修、年間１００回ほどのワインセミナー講師やソムリエ試験などの教官も勤める。主なセミナー先：九州日仏会館、岩田屋コミュニティカレッジ、（株）岩田屋外商、しーずうみ、福岡市観光課、熊本青年会議所、英彦山青年の家、岩田屋AZクラブ、西部ガス、日銀福岡支店、筑紫女学園短期大学同窓会、飛鳥煌きクルーズ、日本ソムリエ協会、（株）日立、福岡ロータリークラブ、（株）風月 その他 もっと読む...
おいしいワインに乾杯！！ ワインセミナー出張サービス： 最近では、企業や団体の皆様で多くの接待や会合・お食事会などで出会うことが多いワインについて基本的な知識や情報をお求めの声を多くいただいております。私どもは、少しでも多くの方々にワインという文化をご理解いただけますようセミナーを開催いたしてります。ワイン醸造の資格を持つニコラだからこそわかり易くワインの隅々までもちろんﾃｨｽﾃｲﾝｸﾞを含めながら楽しくお話をさせていただきます。企業の方々のお勉強会、ご友人ご家族のお集まりなど10名様以上で承りさせていただいております。その他ご希望・ご相談承りいたします。 お気軽にお問い合わせくださいませ。 こちら...
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