Lussac Saint Emilion / リュサックサンエミリオン
Bordeaux / ボルドー
Haut-Medoc / オーメドック
濃厚なガーネット色。凝縮感があり、果実や花、ヴァニラなどの複雑な香り。口当たりは滑らかで、ボリュームがあり、余韻はすっきりとしているワインです。 メルロー50％カベルネ・ソーヴィニョン50％


ワイン醸造：ボルドー地方の伝統的な醸造法。発酵タンクはステンレス製のものを使い、かもしを１５～２５日かけます。非常に強い色。まだ完全に香りが閉まっている。口中でしっかりと果実味を感じることが出来る。濃縮感、厚み、共にかなり高いレベルでバランスが取れている。
2007年 Ch. Talusson シャトータリューソン
ベリー系の赤い果実を思わせるアロマを最大限引き出すようにつくりました。 過度にタンニンを抽出しないように細心の注意をして丁寧に仕込み、赤ワインが苦手な人にも飲みやすく仕上げました。酸味がやや控えめで口当たりがやさしく、普段の食事にもあわせやすいすっきりとした赤ワインです。
2001年 Comte d'Arnauld コンテアルノ
Bordeaux / ボルドー

2007年 Ch. de Morinat シャトー ド モリナ
深みのある濃いガーネットの色合いを持ち、香りはさわやかでほのかに花の香りのニュアンスもあり、濃厚なプラムの複雑なアロマがあります。味わいの第一印象はさわやかですが凝縮感もあり熟成感がワインに複雑味を与えています。
Bordeaux / ボルドー



2005年 N. Selection Bordeaux ニコラセレクション

Bordeaux / ボルドー
ニコラ セレクション 赤 ワイン
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骨格がしっかりしていて、凝縮感もありながら、エレガントにまとまったワインです。シルキーなタンニン、程よい酸味がバランスよく、やさしく品の良い印象です。ぶどう畑はジロンドの最も高い丘に位置していて、そのため畑の水はけがとても良く、大変果実味が凝縮している長熟タイプのワインが生まれます。 コンフィのような赤い果実の風味と豊かで丸みのあるタンニンが複雑で余韻の続く後味となります。ローストしたりグリルした赤身のお肉と楽しむことができ、熟成に伴って白身のお肉やチーズとも相性がよくなっていきます。37% Merlot, 11% Cabernet Franc, 52% Cabernet Sauvignon

1998年スパーヴィンテージュです。！品種構成 メルロ８０％ カベルネソーヴィニヨン２０％色調は深みのある赤紫を帯びた濃いガーネット色香りはスミレの花やコショウのようなスパイスも感じられ複雑で力強い。ボルドーでは近年優良と認められているフロンサック地方の発展著しいフルボディのワインです。
1994年 Ch. le basque シャトー ルバスク
ボルドーの中でも６００年以上の歴史を持つブライ地区の中心に位置するこのシャトーは、葡萄の樹齢も高く収量を制限して収穫します。醸造ではワインの風味を損なわないための最新の設備で十分なケアをおこなっています。色合いは深いルビー色を携えて、ボルドーらしいしっかりとしたスパイシーなアロマをやさしく赤いベリー系の果実が包み込むような心地よい香りです。 口当たりはとても滑らかで上品なタンニンがワインの骨格とつくっています。 これから熟成させても十分楽しめるおすすめワインです。98年産は、最高の良いｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞです。
2000年からニコラセレックションの一本： フルーティとミントの心地よい香りをともなったこのワインは凝縮感ある味わいでなめらかなタンニンのやさしい口当たりが心地よく余韻に残ります。 ワインを今楽しむのはもちろん、少し熟成させてさらに複雑味を楽しむのもおすすめです。
2006年 La reserve de nicolas レゼルヴドニコラ赤
ぶどうの原料から厳選して丁寧に仕込んだスペシャルセレクションのワインです。 ボルドーの赤らしいスパイシーな香りに加えてラズベリーなどフルーティなニュアンスも複雑に絡み合う、とても香り豊かに仕上がりました。 味わいは酸味を低めに抑え、こくを豊かにして心地よい余韻が長く続きます。
2004年 Ch. Miranbeau Papin シャトーミランボパパン
Bordeaux Superieur / ボルドー
1ere cotes de blaye/ プルミエールコートドブライユ
1998年 Ch. Seguin シャトー セゲン
1998年 Ch. Chevalier de la garde シャトー シュヴァリエドラガルド
Fronsac / フロンサック
4 3 2 1 5 ペッサックレオニアン ラフロル デ サンス シャトームーランドルイヤック ポムロル クロシェ ダルジャン サンテミリオン ドメーヌ ド ラ ガレ フェレンダ サンテステフ シャトールフルノ１９９４ チリ テラ ナティバ スペイン ペロタゾ タゴニウス ティントロベロ リュサックサンテミリオン シャトールバスク１９９４ フロンサック ルシュヴァリエドラガルド プルミエルコートドブラユ シャトーセゲン ペッサックレオニアン ラフロル デ サンス シャトームーランドルイヤック ポムロル クロシェ ダルジャン サンテミリオン ドメーヌ ド ラ ガレ フェレンダ サンテステフ シャトールフルノ１９９４ チリ テラ ナティバ スペイン ペロタゾ タゴニウス ティントロベロ リュサックサンテミリオン シャトールバスク１９９４ フロンサック ルシュヴァリエドラガルド プルミエルコートドブラユ シャトーセゲン ベルジュラック シャトー レ ブランディネス シャトー シャポウ ブラン シャトー フォンギラーヌ シャトー オーブレ シャトールメーヌ シャトークヴィー ボルド－ ドメーヌ ド グラネイ シャトー オートレイティン シャトー レストレ シャトー ド モリナ ニコラセレクション2005 シャトーポンテ ラレセルブドニコラ シャトー アルノコッス シャトーフラマンベルビュー シャトークロワドリレ ドメーヌドラグランジュブルレ シャトーラグランジュ シャトーデレオタン ニコラセレックション２００７ シャトープィイラフォレスト赤 ボルド－スペリオール シャトー ミランボーパパン コートドブール シャトー オー ラクトゥール コートドデュラス シャトー ムーリンドマルケ ドメーヌ ド ポン ド ロッシェ グラーヴ シャトー ド メイ オーメドック コンテアルノ 2001 エリクシール シャトー ムーラン デュラス シャトー ラ ペレール コートドトー エスプリドヴィルマリン ベルジュラック シャトー レ ブランディネス シャトー シャポウ ブラン シャトー フォンギラーヌ シャトー オーブレ シャトールメーヌ シャトークヴィー ボルド－ ドメーヌ ド グラネイ シャトー オートレイティン シャトー レストレ シャトー ド モリナ ニコラセレクション2005 シャトーポンテ ラレセルブドニコラ シャトー アルノコッス シャトーフラマンベルビュー シャトークロワドリレ ドメーヌドラグランジュブルレ シャトーラグランジュ シャトーデレオタン ニコラセレックション２００７ シャトープィイラフォレスト赤 ボルド－スペリオール シャトー ミランボーパパン コートドブール シャトー オー ラクトゥール コートドデュラス シャトー ムーリンドマルケ ドメーヌ ド ポン ド ロッシェ グラーヴ シャトー ド メイ オーメドック コンテアルノ 2001 エリクシール シャトー ムーラン デュラス シャトー ラ ペレール コートドトー エスプリドヴィルマリンお電話FAXでのご予約は... ル シュバリエ 092-713-9213 ル ボルドー 092-292-5822
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