NEW!! ■メニューページを更新しました →シュバリエHPへ

■「Gourmand de Nicolas」スタッフ募集 今春、岩田屋地下2階食品フロアにＯＰＥＮしたショップのスタッフ募集です。 →シュバリエHPへ

■Gourmand de Nicolas オープンします！ 岩田屋本館B2食品フロアーに、「グルマン　ド　ニコラ」と命名したショップをオープン致します。 →シュバリエHPへ

NEW!! ■ニコラのワインセミナー開催 シュバリエのおいしいコース料理をたのしみながら気軽に本格的なワインに親しんでいただけます。 →シュバリエHPへ

NEW!! ■春のおとずれ　ホワイトアスパラガス入荷 春を感じさせてくれる旬の素材「ホワイトアスパラガス」が入荷しました。 →シュバリエHPへ

NEW!! ■2007年度フランス農事功労賞を受賞しました。 皆様のおかげで、このようなすばらしい賞を頂けたことを大変うれしく思っています。 →シュバリエHPへ

■シュバリエ「スタッフ募集」 シュバリエでは業務拡大の為、社員及びスタッフを募集しております →「シュバリエ」HPへ

■シュバリエのクリスマスおすすめディナー 「ル シュバリエ」では、クリスマスおすすめディナーをご用意しました。クリスマスだけのスペシャルなメニューで皆さまをお待ちしております。 →「シュバリエ」のクリスマスディナー詳細

■シュバリエのホームページをリニューアル！ 「シュバリエ」のホームページが新しくリニューアルしました。店内の"白・赤"のモダンカジュアルな雰囲気をイメージしたホームページです。 →「シュバリエ」のホームページへ

■ボジョレーヌーボー 早くもボジョレーヌーボーのワインリストが登場！今年もニコラがフランスで買い付けました。小さなドメーヌでも質の高いワイン作る作り手の商品のみを輸入しています。 →「ボジョレーヌーボー」のページへ

■ワインリストがご覧になれます！ ワイン銘醸地フランス・ボルドー出身のオーナーニコラがフランス各地をレンタカーでまわりながら一軒一軒尋ねたシャトーで大切に買い付けたワインをリストにしました。ぜひご覧下さい。 →「ワインショップニコラ」のページへ

■ル ボルドー：改装工事のお知らせ フレンチレストラン「ル･ボルドー」は、ただいま改装工事のため営業をお休みさせていただいております。 初秋には、再開の予定でございます。 姉妹店のル　シュバリエは、営業いたしておりますので、ぜひご利用下さい。 ■ル シュバリエ：KISHIHARAワインが限定入荷 夏限定！弊社スタッフの醸造家KASHIHARAが手がけた国産ワインが限定で入荷いたします。 KASHIHARAは、ボルドー大学で醸造を学び山梨のワイナリーで国産で初めてロバートパーカーに評価されたワインを手がけた若手醸造家です。国産ならではのデリケートで華やかな香りのワイン2種。この機会に是非お試しくださいませ。 ●各グラスワイン:\650円（税込） ■ル シュバリエ：今が旬！のメニュー満載です。 『沖縄あぐう豚の炭焼き』や『大分産岩カキのグリエ』、『穴子と夏野菜のテリーヌ』などなど夏を感じる食材のメニューがそろいました。 さわやかな白ワインとともにがおすすめです。 ●ランチ1300円〜（税込） ●ディナーコース4200円〜（税込） ●単品料理1050円〜（税込） ■毎月第三土曜日は、ワインサロン！ ニコラが買い付けたワインを中心に楽しいワインのお話とお食事をお楽しみいただくサロンです。ご参加お待ちいたしております。 ＜お申し込み先＞ 朝日カルチャーセンター：ＴＥＬ０９２−４３１−７７５１ ●６月１６日（土）１２：３０〜１５：００ 「ボルドーのトップシャトー　格付けワインを学ぶ」 お一人様：＊＊＊円(金額は後日発表) (セミナー、資料、ティステイング＆コース料理、税込み） ＊只今ご予約承り中です。 ●８月１８日（土）１２：３０〜１５：００ 「盛夏に楽しむワイン　南仏」 お一人様：＊＊＊円(金額は後日発表) (セミナー、資料、ティステイング＆コース料理、税込み） ●９月１５日（土）１２：３０〜１５：００ 「神の地　ブルゴーニュワインを学ぶ」 お一人様：＊＊＊円(金額は後日発表) (セミナー、資料、ティステイング＆コース料理、税込み） ※ワインサロンのテーマ及びスケジュールは、ワインの入荷の都合により変更する場合がございます。 ■自社輸入コンテナ　入荷！いたしました。 フランスからニコラが買い付けたワイン５１アイテムがようやく到着いたしました。今回のコンテナから自社輸入便になりましたので　ワインの価格も一段とお手頃価格になりました。今回のコンテナ便の銘柄すべてがおすすめです！ 中には、限定入荷の銘柄も！ボルドー産を中心に新しい銘柄も登場です。